Zutaten für 2 Portionen 500g Lachs (tiefgefroren oder frisch), 1 Zwiebel, 1-2 Knoblauchzehen, 1 Eßl Olivenöl, 1-2 TL Zitronensaft, Salz, Pfeffer, 250g Blattspinat, 150g Feta, 1 rote Paprikaschote oder 4 Kirschtomaten, 150ml Wasser Zubereitung: Lachs waschen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Paprikaschote waschen, halbieren, putzen und in kleine Würfel schneiden. Spinat waschen, verlesen, …
Es ist so einfach, gesund zu essen…. um Ihrem Körper zu geben, was ihm gut tut, stecken Sie ab jetzt mehr Zeit und Achtsamkeit in Ihr Essen. Das Falsche zu essen, macht dick, unzufrieden und langfristig krank. Besser zu essen kostet nur ein bisschen mehr Zeit als eine Dose Obst aufzumachen, die Tütensuppe fix mit …
Zutaten für 2 Personen 4 EL Dinkelmehl Type 630 2 EL Haferflocken etwas Salz 3 TL Olivenöl 100g Blattspinat (tiefgekühlt oder frisch) 1 kleine Frühlingszwiebel 50 g Putenbrustaufschnitt 2 EL Quark oder Schmand 1 TL Zitronensaft 1/8 l Wasser Pfeffer Zubereitung: Mehl und Haferflocken mit Salz und 1/8 l Wasser und 1 TL Öl …
„Heilung ist eine Frage der Zeit, manchmal ist es auch eine Frage der günstigen Gelegenheit“ Hippokrates Müde vom langen Sitzen im Büro? Verspannungen durch einseitige Belastung? Gesundheit und Wohlbefinden am Arbeitsplatz wird immer wichtiger. Tun Sie etwas für Ihre Fitness und werden Sie am Arbeitsplatz aktiv! Mit einigen kleinen Übungen zwischendurch bringen Sie auch …
Abnehmen mit Schüssler Salzen: Die richtige Kombination hilft beim Abnehmen und kurbelt den Stoffwechsel an. Bei Übergewicht und dem Wunsch Gewicht zu verlieren, kann die Einnahme von Schüssler Salzen den Körper und auch den Geist beim Abnehmen unterstützen. Der Körper kann sich, trotz kalorienbewusster Ernährung und ausreichender sportlicher Betätigung, „weigern“ Gewicht zu verlieren; ein …
Manchmal muss man die Augen schließen, um klarer sehen zu können. Innere Bilder – das sind all die Vorstellungen, die wir in uns tragen und die unser Denken, Fühlen und Handeln bestimmen. Es sind Ideen und Visionen von dem, was wir sind, was wir erstrebenswert finden und was wir vielleicht einmal erreichen wollen. Es …
Ernährung, die zu Ihnen passt und für mehr Energie und Schwung im Alltag sorgt! Denn der sinnvolle Weg zum Ihrem Wunschgewicht ist mehr als eine kurze Ernährungsberatung. Ob aus gesundheitlichen oder ästhetischen Gründen – Übergewicht zu reduzieren ist nur dann sinnvoll, wenn Sie es mit einem gut durchdachten Plan und der notwendigen Unterstützung das Wunschgewicht …
Pflegen Sie Ihre Seele, damit sie gerne in Ihnen wohnt! In einer Fastenzeit liegt große Kraft. Fasten hat heute nicht unbedingt mehr etwas nur mit Ernährung zu tun. Es geht viel mehr darum in unserer hektischen Zeit bewusst seinen Geist zu reiningen zu befreien von negativen Gedanken, Zweifeln und Misserfolgen. Mentales Fasten bringt Körper und …
Enstpannen Sie sich! Die Stressbelastungen im Alltag haben stark zugenommen. Mit Ihrem Wunsch Stress abzubauen sind Sie sicher nicht alleine. Doch wie kommen Sie am besten zur Ruhe? Wie entspannen Sie richtig? Es gibt sehr viele Möglichkeiten zur Ruhe zukommen. Doch was den einen zur Ruhe und Gelassenheit bringt, ist für den anderen anstrengend und …
Abnehmbremse – Säure Basen Haushalt Ein ausgeglichener Säure-Basenhaushalt ist die Grundlage für eine gesundes Leben. Heutzutage sind jedoch viele Menschen übersäuert. Vielen Menschen ist gar nicht bewusst, dass genau diese Übersäuerung für Ihre gesundheitlichen Beschwerden verantwortlich ist. Unser Körper verfügt über viele verschiedene Regulationssysteme, die den Organismus im Gleichgewicht halten. Neben dem Temperatur- oder dem …
Gesund und lecker! Die Rote Beete – oder auch bekannt als Rote Rübe, Rote Bete, Runkelrübe, Salatrübe, Rande, Rahne oder Ranne. Sie hat viel zu bieten, denn Sie ist gesund und lässt sich zu zahlreichen leckeren Gerichten verarbeiten. Ob roh als Salat, gegart als Beilage oder püriert in der Suppe – die kulinarische Vielseitigkeit der …
Zeit ist DAS Thema Nummer eins, wenn es um Ausreden geht, warum man sein regelmäßiges Training vernachlässigt. Immer wieder nimmt man sich vor, mehr Sport zu treiben und hat dann doch wieder keine Zeit. Dennoch sollten Sie die Ausrede „keine Zeit haben“ nicht mit „keine Zeit nehmen“ verwechseln. Es ist schon eine Frage der Organisation. …
Zutaten für 4 Personen 1 Zwiebel 700 g Rote Beete roh (oder vorgekocht) 800 ml Bio-Gemüsefond 1 EL Rapsöl 2 Äpfel 20 g frischer Meerettich (oder aus dem Glas) Salz und Pfeffer Kürbiskernöl Zubereitung: 1. Zwiebeln in feine Würfel schneiden. Rote Beete schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln und …
Zutaten für 12 Stück (1 Kuchenform) 50g Datteln oder Aprikosen 50g Mandelblättchen oder klein gehackte Mandeln 40g Sonnenblumenkerne 25g Erdnusskern (ungesalzen) 50g Mischung aus Haferflocken und Leinsamen geschrotet 30g Puffamaranth 1 TL Zimt 25g Rosinen 1 Prise Salz 75g Butter 50g Vollrohrzucker 4 EL flüssiger Honig Zubereitung: Datteln entsteinen und hacken Mandelblättchen oder gehackte …
„Alles Leben hat seinen Ursprung im Meer, und wer sich dem Meer öffnet, findet Anregung und Entspannung!“ Hippokrates von Kos Wissenswertes über Salz Die Ähnlichkeit mit Meerwasser: Unsere Körperflüssigkeiten enthalten die gleichen Salze in fast gleichen Mischungsverhältnissen wie das Meerwasser, bzw. aus dem Meerwasser entstandene Natursalze! Unser Blut ist verändertes Meerwasser!! Im Mutterleib besteht …
Verklebte Faszien – Ursache vieler Beschwerden Das Wort „Faszien“ kommt ursprünglich aus dem Lateinischen und bedeutet so viel wie „Band“ oder „Bündel“, was auf die Struktur der Faszien hinweist. Faszien sind ein bandförmiges, sehr reissfestes kollagenreiches Gewebe, das oft nur einen einzigen Millimeter dick ist. Faszien sind bindegewebige Strukturen, zu denen Bänder, Sehnen und Gelenkkapseln …
Bewegung macht glücklich! Bewegung als Schlüssel zum Erfolg für eine dauerhafte Gewichtsabnahme und Fitness – wichtige Tipps damit es diesmal wirklich klappt. Meiner Erfahrung nach, scheitern viele Menschen langfristig an der Ihrer Motivation, diese hält ca. 2-3 Wochen vor, danach lässt der Wille und das Durchhaltevermögen nach und das alte Verhalten schleicht sich wieder ein. …
Chicoreesalat mit Putenstreifen und Granatapfel Zutaten für 4 Personen 250 g Putenbrust, 1-2 TL Ras el hanout (marokanische Gewürzmischung) 3 EL Olivenöl, 1/2 Granatapfel, 2 milde grüne Spitzpaprika, 2 EL Balsamessig, 2 TL Senf, 1 TL Honig, Salz, Pfeffer, 2 kleine Zwiebel, 2 Chicoree, 2 rote Chicoree Zubereitung: Putenbrust in Streifen schneiden und mit 1 …
Wissen Sie wie Ihr Stoffwechsel funktioniert und welche Vorgänge das Abnehmen unterstützen oder auch verhindern? Sobald wir Nahrung zu uns nehmen, startet in unserem Körper ein hochkomplexes Programm, um sie zu verarbeiten. Sie wird in Energie umgewandelt, die wir zur Erhaltung aller Körperfunktionen benötigen. Dazu wird die Nahrung zunächst in drei Grundbausteine zerlegt. Kohlenhydrate, …
Die Zeit ist für den Menschen das, was das Wasser für die Fische ist. Sie schwimmen in Ihrem Element, ohne sich Gedanken zu machen, worin sie sich eigentlich bewegen. Der Mensch jedoch hat die Fähigkeit darüber nachzudenken. Der Mensch ist das einzige Lebewesen, das Zeit spart. Die Menschen klagen immer wieder, dass sie zu …
Der Granatapfel wird in allen Kulturen hochgeschätzt. Er ist ein Symbol für Fruchtbarkeit, ewige Jugend, Schönheit und Liebe. Er ist die Frucht der Aphrodite. Ihre römische Schwester Venus selbst soll den Baum einst gepflanzt haben. Und vielleicht war es ein Granatapfel, mit dem Eva im Paradies den Adam verführte. Mit unserem Apfel hat er nur …
Sport und Fitness im Winter? Sport im Winter ist gesund- genauso wie im Sommer! Allerdings sinkt die Motivation bei diesen Temperaturen und bei der Dunkelheit fast gegen null. Lassen Sie sich nicht von Wind und Wetter abhalten, etwas für Ihre Gesundheit zu tun… denn Sie wollen ja nicht im Frühjahr nicht wieder abnehmen müssen. Sie …
Wintergemüsesorten entfalten meist erst nach dem ersten Frost ihr ganzes Aroma und können auch unter widrigen Bedingungen sehr gut gedeihen. Zu den Wintergemüsesorten gehören vor allem die verschiedenen Kohlarten wie der Blumenkohl, der Rosenkohl sowie der Rot-, Weiß-, und Grünkohl. Weitere wichtige Vertreter sind zudem Wirsing, Rote Beete, Lauch, Schwarzwurzeln, Chicorée, Topinambur, Steckrüben, Sellerie, Pastinake, …
Hier bekommen Sie ein paar Tipps, damit Sie möglichst ohne gesundheitliche Probleme durch die kalte Jahreszeit kommen. Bringen Sie Ihr Immunsystem auf Touren Sport und regelmäßige Bewegung an der frischen Luft versorgen den Körper mit einer Extraportion Sauerstoff und bringen Ihren Kreislauf so richtig auf Touren. Bewegung im Freien bei jedem Wetter ist aber nur …