Superfood Bockshornklee Bockshornklee ist eine sehr wertvolle Pflanze, die bei uns allerdings auch heute noch wenig beachtet wird. Während das krautartige Gewächs im alten Ägypten, in Griechenland und in Rom hochgeschätzt und für vielfältige gesundheitliche Zwecke verwendet wurde, führt der Bockshornklee in Deutschland ein eher stiefmütterliches Dasein. Erst Pfarrer Kneipp entdecket die Heilpflanze neu …
Das kleine 1×1 der Vitamine (Teil 2) Vitamine beeinflussen alle Körperfunktionen Obwohl Vitamine keine Energie liefern, sind sie für den Stoffwechsel außerordentlich wichtig. Bei einer ausgewogenen Vitaminbilanz fühlen wird uns fit und unternehmungslustig. Ein Mangel an Vitaminen kann krank machen. Wir fühlen uns müde und unglücklich, denn nahezu alle Körperprozesse werden durch Vitamine beeinflusst. Die …
„Man hat nur Spaß im Leben, wenn man das Kindliche in sich trägt“. Vico von Bülow Wie können wir unsere Seele bei Laune halten? Können wir unsere Seele trainieren, damit sie unterscheiden lernt, was nützlich und schädlich für sie ist? Was sollten wir ihr Gutes tun? Welche Nahrung verträgt sie am Besten? Welche Vitamine bauen …
Das kleine 1×1 der Vitamine (Teil 1) Was sind Vitamine? Sie gehören zu den Nahrungsbestandteilen, die für die Funktion des menschlichen Organismus lebenswichtig (essenziell) sind. Das steckt schon im Namen: Das lateinische Wort „vita“ bedeutet „Leben“. Mit Ausnahme von Vitamin D stellt der Körper Vitamine nicht selbst her, sondern holt sie sich über die …
Superfood Kakao Kakao und dunkle Schokolade (Bitterschokolade) nähren Herz und Gemüt, sorgen für Entspannung, reduzieren Stress, wirken aphrodisierend und sorgen für Wohlbefinden und Energie. Die Liebe zu Kakao hatten schon die Maya und Azteken entdeckt. Der Lieferant des Kakaos ist der Kakaobaum. Er gehört zur Gattung „Theobroma“ in der Familie der Malvengewächse. Der immergrüne …
Die Blaubeere – ein natürliches Antibiotikum Blaubeeren wachsen in den Wäldern Europas und Asiens. Frisch gepflückt schmecken sie besonders gut. Der Blaubeerbusch ist ein bis zu einem halben Meter hoher Strauch aus der Familie der Heidekrautgewächse. Blaubeeren sind reich an Ballaststoffen, die sie für Ihre Darmtätigkeit benötigen. Der hohe Vitamin E-Gehalt stattet die Beeren …
Im Frühling erwacht die Erde neu! Der Frühling ist auch für uns Menschen die Zeit der Erneuerung, die Zeit des Wachstums, die Zeit in der wir mit neuer Kraft neue Wege gehen. Leider fühlen wir uns gerade im Frühling häufig unwohl. Erdrückende Frühjahrsmüdigkeit raubt uns unsere Lebensgeister und einige Kilo zu viel auf der Waage …
Superfood Kokosnuss – vielseitig und gesund Die Kokosnuss ist ein wahres Wunderwerk der Natur. Fruchtfleisch, Wasser, Fasern und Schale können von Mensch und Tier gleichermaßen verzehrt und weiterverarbeitet werden. Durch ihre hohe Konzentration an wichtigen Nährstoffen ist diese vielseitige Frucht auch für vegane, glutenfreie und Rohkost-Ernährung hervorragend geeignet. Die Kokospalme liefert nicht nur ein, sondern …
Zimt – die die Superrinde Beim Zimt denken wir immer an die Vorweihnachtszeit und die vielen leckeren Gerüche und Geschmäcke. Zimt ist als Vitalstoff und durch seine gesundheitsfördernden Eigenschaften jedoch viel zu wichtig, um ihn nur als Saisongewürz zu betrachten. Der Zimtbaum wächst in Sri Lanka, Indonesien, Brasilien, Vietnam und Ägypten. Der Zimt, den …
Das ideale Frühstück Winterfrühstück Mit einem guten Frühstück beginnt ein guter Tag. Das Essen sollte leicht sein, nicht belasten, wenig Verdauungsenergie benötigen, lange sättigen und natürlich noch gut schmecken. Dass wir manchmal tagsüber Probleme haben, liegt an einer schwankenden Blutzuckerkurve. Das folgende Rezept kann ich sowohl Sportlern als auch Büroangestellten empfehlen. Damit Abwechslung auf Ihren …
Wissenswertes über Thymian allgemein Der Thymian ist bei uns hauptsächlich als Gewürz bekannt. Die französische Küche nennt ihn das „Herz der raffinierten Küche“. Thymian ist auch ein Hauptbestandteil der beliebten Kräutermischung Kräuter der Provence. Er hat jedoch auch Heilkräfte. So besagt ein alter Spruch. „Der nächste Schnupfen kommt bestimmt, aber nicht zu dem der Thymian …
Kohlenhydrate, Eiweiß, Nährstoffe, Vitamine und Mineralien sind wichtig für Sportler. Aber wie viel wovon essen? Und was am besten vor dem Sport zu sich nehmen, was danach? Wer Sport macht, will sich fit halten, seine Leistungsfähigkeit steigern – und manchmal auch sein Gewicht unter Kontrolle halten. Selbst wenn es bei Hobbysportlern nicht um neue …
Protein: Sättigende Schlankmacher Lebensmittel mit viel Eiweiß helfen nicht nur schnell schlank zu werden, sie halten auch noch lange satt. Proteine werden vom Körper langsamer verstoffwechselt. Währenddessen sendet der gefüllte Bauch freundliche Sättigungssignale ans Gehirn. Außerdem enthalten manche Proteine Aminosäuren (Tryptophan und Tyrosin), die an der Bildung sättigender Hirnbotenstoffe beteiligt sind. Weitere Faktoren, die die Sättigung verbessern, sind …
Welche Heilkraft steckt in Lein? Schon seit der Steinzeit wurde der Lein, auch Flachs genannt, genutzt. Sein wissenschaftlicher Name Linum usitatissimum bedeutet übersetzt „überaus nützlicher Lein“. Der Wild-Lein (Linum angustifolium) ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Linaceae, die im Mittelmeergebiet zuhause ist. Sie ist die Stammpflanze vom Saat-Lein (auch Flachs genannt, Linum usitatissimum). …
Schnell und mühelos abnehmen, das versprechen viele Diäten, aber…. 1. Angeblich ist das Weglassen des Abendessens die Wunderwaffe gegen überflüssige Pfunde? Jedoch gehen die Meinungen der Experten hier sehr weit auseinander. Während einige Forscher meinen, dass es keinen Zusammenhang zwischen dem Gewicht und der Energieaufnahme mit dem Abendessen gibt, weisen andere Studien darauf hin, …
Den Stoffwechsel anregen! Die Schlüsselrolle bei der Gewichtsreduktion! „Das Ganze ist mehr, als die Summe seiner Teile.“(Aristoteles) Der Stoffwechsel entspricht der Energiemenge die der Körper aufwendet, um den Betrieb aufrecht zu erhalten. Dabei werden zu jeder Zeit Kalorien verbraucht, egal ob Sie schlafen oder Sport treiben. Dabei brauchen Muskeln mehr Kalorien als Fett. Den …
Scharfe Knolle mit milder Wirkung Ingwer ist ein schilfähnliches, mehrjähriges Gewächs, das eine nach ihm benannte Familie besitzt: die Ingwergewächse (Zingiberacae). Die Ingwerpflanze wird etwa einen Meter hoch und hat längliche Blätter. Der wichtigste Teil der Pflanze ist jedoch die Wurzel, die wertvolle, gesundheitsfördernde Wirkstoffe enthält. Die Blütezeit des Ingwers liegt zwischen Juli und August. Ingwer wird häufig …
Kraft: Übungen für zu Hause Ab dem 30. Lebensjahr verliert der Mensch pro Lebensjahrzehnt etwa 5 Prozent seiner Muskeln, wenn er nicht aktiv mit Krafttraining gegensteuert. Das straffe Muskelgewebe wird nach und nach von Fettgewebe ersetzt. Das macht sich besonders an Bauch, Hüften, Po und Oberschenkeln bemerkbar. Zusätzliche kommen eventuell Rückenschmerzen, Verspannungen und Gelenkbeschwerden hinzu? …
Es ist so einfach, gesund zu essen…. um Ihrem Körper zu geben, was ihm gut tut, stecken Sie ab jetzt mehr Zeit und Achtsamkeit in Ihr Essen. Das Falsche zu essen, macht dick, unzufrieden und langfristig krank. Besser zu essen kostet nur ein bisschen mehr Zeit als eine Dose Obst aufzumachen, die Tütensuppe fix mit …
Abnehmen mit Schüssler Salzen: Die richtige Kombination hilft beim Abnehmen und kurbelt den Stoffwechsel an. Bei Übergewicht und dem Wunsch Gewicht zu verlieren, kann die Einnahme von Schüssler Salzen den Körper und auch den Geist beim Abnehmen unterstützen. Der Körper kann sich, trotz kalorienbewusster Ernährung und ausreichender sportlicher Betätigung, „weigern“ Gewicht zu verlieren; ein …
Ernährung, die zu Ihnen passt und für mehr Energie und Schwung im Alltag sorgt! Denn der sinnvolle Weg zum Ihrem Wunschgewicht ist mehr als eine kurze Ernährungsberatung. Ob aus gesundheitlichen oder ästhetischen Gründen – Übergewicht zu reduzieren ist nur dann sinnvoll, wenn Sie es mit einem gut durchdachten Plan und der notwendigen Unterstützung das Wunschgewicht …
Pflegen Sie Ihre Seele, damit sie gerne in Ihnen wohnt! In einer Fastenzeit liegt große Kraft. Fasten hat heute nicht unbedingt mehr etwas nur mit Ernährung zu tun. Es geht viel mehr darum in unserer hektischen Zeit bewusst seinen Geist zu reiningen zu befreien von negativen Gedanken, Zweifeln und Misserfolgen. Mentales Fasten bringt Körper und …
Abnehmbremse – Säure Basen Haushalt Ein ausgeglichener Säure-Basenhaushalt ist die Grundlage für eine gesundes Leben. Heutzutage sind jedoch viele Menschen übersäuert. Vielen Menschen ist gar nicht bewusst, dass genau diese Übersäuerung für Ihre gesundheitlichen Beschwerden verantwortlich ist. Unser Körper verfügt über viele verschiedene Regulationssysteme, die den Organismus im Gleichgewicht halten. Neben dem Temperatur- oder dem …
Gesund und lecker! Die Rote Beete – oder auch bekannt als Rote Rübe, Rote Bete, Runkelrübe, Salatrübe, Rande, Rahne oder Ranne. Sie hat viel zu bieten, denn Sie ist gesund und lässt sich zu zahlreichen leckeren Gerichten verarbeiten. Ob roh als Salat, gegart als Beilage oder püriert in der Suppe – die kulinarische Vielseitigkeit der …