Gesunde „Stulle“

Diese leckere Stulle ist eine tolle Variante zum klassischen Käse- oder Wurstbrot. Geht schnell und ist einfach!

Zutaten für 2 Brote:

1 Avocado, 1 Apfel, etwas Zitronensaft, 2 Scheiben Vollkornbrot, 1 EL Apfeldicksaft oder Ahornsirup, Gartenkresse, 2-3 EL Sesamsamen

Zubereitung:

Apfel und Avocado in Scheiben schneiden. Davor mit etwas Zitronesaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. DieBrote mit Frischkäse oder Butter bestreichen. Mit dem Apfel und der Avocado belegen und etwas Apfeldocksaft oder Ahornsirup darüber träufeln. Die Sesamsamen in der Pfanne ohne Fett hellbraun rösten und über das Brot verteilen und zum Schluss die Kresse darüber geben.

Lass es Dir schmecken!

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