Rezept-Ideen – Seite 3 – light your life

Amaranth Müsliriegel

1. Juli 202018. Januar 2015 von Michaela Abel

Zutaten für 12 Stück (1 Kuchenform) 50g Datteln oder Aprikosen 50g Mandelblättchen oder klein gehackte Mandeln 40g Sonnenblumenkerne 25g Erdnusskern (ungesalzen) 50g Mischung aus Haferflocken und Leinsamen geschrotet 30g Puffamaranth 1 TL Zimt 25g Rosinen 1 Prise Salz 75g Butter 50g Vollrohrzucker 4 EL flüssiger Honig Zubereitung: Datteln entsteinen und hacken Mandelblättchen oder gehackte …

Chicoreesalat

17. Dezember 2014 von Michaela Abel

Chicoreesalat mit Putenstreifen und Granatapfel Zutaten für 4 Personen 250 g Putenbrust, 1-2 TL Ras el hanout (marokanische Gewürzmischung) 3 EL Olivenöl, 1/2 Granatapfel, 2 milde grüne Spitzpaprika, 2 EL Balsamessig, 2 TL Senf, 1 TL Honig, Salz, Pfeffer, 2 kleine Zwiebel, 2 Chicoree, 2 rote Chicoree Zubereitung: Putenbrust in Streifen schneiden und mit 1 …